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Lucy Home Cooking

Bonjour à toutes et tous, Bienvenue sur mon blog « Lucy Home Cooking » Ce blog me permet de répertorier toutes mes recettes afin de pouvoir les retrouver plus facilement. Puis, aussi pour les partager avec toutes les personnes qui viennent jeter un coup d’oeil. La cuisine est devenue une vrai passion pour moi. Un échappatoire ou je me réfugie pour essayer, créer et surtout pour régaler les yeux et le ventre de ma famille. J’aime tellement faire de nouvelles choses que je ne refais jamais deux fois la même recette. J’espère que vous trouverais à travers mon blog des idées qui vous permettront à votre tour de créer de belles et bonnes choses. N’hésitez surtout pas à me solliciter par un commentaire pour toutes questions, idées, remarques... Je vous souhaites un bon voyage parmis les diverses recettes. Lucy. 💋 Instagram : @lucy_home_cooking

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Gâteau à l'ananas.

Publié le 17 Octobre 2018 par Lucy #Cakes et Gâteaux

Gâteau à l'ananas.

Gâteau à l'ananas.

Bonjour à toutes et tous,

Quand nous avons été à carrefour mon mari à eu envie d'acheter un ananas pour s'en régaler.

Personnellement, je n'aime pas ce fruit, mais cela ne m'empêche pas de lui en cuisiner, s'il le faut.

Cela tombait plus que bien, car, il en restait qu'un et il était en promotions à 1€ car bien mûre.

En rentrant, je me suis de suite mise à la tâche pour lui faire son gâteau.

Ingrédients :

400g de farine

1 Ananas (250g)

100g de beurre fondu.

50g de sucre (Facultatif)

4 Oeufs

1 cuillère à soupe d'Extrait de vanille

1 sachet de Levure chimique

Préparation :

Couper le châpeau de l'ananas.

Couper le contour de l'ananas petit à petit, en commençant par le haut jusqu'en bas.

Couper le bas de l'ananas.

Ensuite couper l'ananas en tranches et retirer le trognon de chacunes d'entre elles.

Puis, couper chaque tranches en petit morceaux.

Réserver.

Dans le bol du robot muni du fouet, mélanger ensemble les oeufs et le sucre (Facultatif).

Mélanger ensemble la farine et la levure.

Ajouter le mélange petit à petit à l'appareil/la préparation.

Ajouter le beurre et mélanger.

Ajouter l'extrait de vanille et mélanger.

Ajouter les 3/4 des morceaux d'Ananas.

Préchauffer le four à 180C.

Beurrer et fariner un moule à gâteau allant au four.

Verser la préparation dans le moule.

Enfourner pendant 30 à 45 minutes.

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