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Lucy Home Cooking

Bonjour à toutes et tous, Bienvenue sur mon blog « Lucy Home Cooking » Ce blog me permet de répertorier toutes mes recettes afin de pouvoir les retrouver plus facilement. Puis, aussi pour les partager avec toutes les personnes qui viennent jeter un coup d’oeil. La cuisine est devenue une vrai passion pour moi. Un échappatoire ou je me réfugie pour essayer, créer et surtout pour régaler les yeux et le ventre de ma famille. J’aime tellement faire de nouvelles choses que je ne refais jamais deux fois la même recette. J’espère que vous trouverais à travers mon blog des idées qui vous permettront à votre tour de créer de belles et bonnes choses. N’hésitez surtout pas à me solliciter par un commentaire pour toutes questions, idées, remarques... Je vous souhaites un bon voyage parmis les diverses recettes. Lucy. 💋 Instagram : @lucy_home_cooking

Poulet Tandoori.

Poulet Tandoori.

Bonjour à toutes et tous

Voici le repas que j'avais préparé pour l'anniversaire de ma maman.

Alors oui, trouver l'idée de faire un heart-letter cake était plutôt pas mal pour le dessert, mais nous n'aurions pas mangé que ça.

J'ai cherché quoi faire comme plat et je me suis dis que je voulais essayer cette recette.

Comme par hasard, encore du poulet, mais nous aimons tellement ça.

Ma maman s'est régalée et c'était bien le principal en ce jour d'anniversaire.

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Ingrédients :
5 Escalopes de poulet coupés en dés
2 Yaourt à la grecque
1 Oignon émincé finement
1 cuillère à soupe d’épice Taandori
1 cuillère à soupe de Gingembre en poudre
2 pincées de Coriandre fraîche ciselée
1 pincée de Sel
1 pincée de Poivre
de l'Huile d’olive

Préparation :
Faire revenir les blancs de poulet coupés en dés avec l’oignon émincé finement dans un filet d’huile d’olive pendant 15 minutes.
Préparer votre sauce.
Dans un saladier, mélanger les Yaourts grecque avec toutes les épices.
Ajouter l’appareil/la préparation avec votre poulet/oignon et laisser épaissir à feu moyen.

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