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Lucy Home Cooking

Bonjour à toutes et tous, Bienvenue sur mon blog « Lucy Home Cooking » Ce blog me permet de répertorier toutes mes recettes afin de pouvoir les retrouver plus facilement. Puis, aussi pour les partager avec toutes les personnes qui viennent jeter un coup d’oeil. La cuisine est devenue une vrai passion pour moi. Un échappatoire ou je me réfugie pour essayer, créer et surtout pour régaler les yeux et le ventre de ma famille. J’aime tellement faire de nouvelles choses que je ne refais jamais deux fois la même recette. J’espère que vous trouverais à travers mon blog des idées qui vous permettront à votre tour de créer de belles et bonnes choses. N’hésitez surtout pas à me solliciter par un commentaire pour toutes questions, idées, remarques... Je vous souhaites un bon voyage parmis les diverses recettes. Lucy. 💋 Instagram : @lucy_home_cooking

Pâtes à l'avocat.

Pâtes à l'avocat.

Bonjour à toutes et tous,

Voici, une délicieuse recette de pâtes qui changera de ce que l'on a l'habitude de manger et qui pour ceux qui aime l'avocat comme moi en seront ravis.

J'étais un peu septique comme à chaque fois lorsque je ne connais pas ou que je n'ai jamais vu ce genre de plat, desserts... mais au final, c'était un régale.

Concernant cette recette, c'est une membre d'un groupe qui l'a partagé et qui à une page à elle sur Facebook "Petits plats entre filles."

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Ingrédients :
400g de Pâtes (100g par Personne.)
1 Avocat
1 Gousse d'Ail émincé
2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive
2 cuillères à café de Jus de citron jaune

1 cuillère à café de Basilic

Préparation :
Dans une casserole remplie d'eau, faites cuire vos pâtes comme indiqué sur l'emballage.
Couper l'avocat en deux et ôter le noyau.

A l'aide d'une C à S, récupérer la chair de l'avocat.
Dans un blender, déposer la chair d'avocat, le jus de citron, le basilic et l'ail puis, mixer l'ensemble.
Une fois les pâtes cuites et essorées, mélanger-les à la préparation à base d'avocat.
Verser dessus un filet d'Huile d'Olive

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L
bonjour ma Lucy ! Ca m'a l'air excellent et c'est vrai que ca change de l'éternel avocat mayo aux crevettes. Je garde de coté merci beaucoup !
bonne journée et gros bisous !
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L
Bonjour mon adorable Nathalie,

Personnellement, je n'ai jamais mangé l'avocat avec de la mayonnaise et des crevettes, mais il va me falloir essayer.
Chez nous, nous mangeons l'avocat avec du thon et de la mayonnaise, un régale.
Et j'ai des amis réunionnais qui mange l'avocat avec du sucre.
Comme quoi, chacun à sa façon de faire.

Belle et bonne journée également.
Bisous.