750 grammes
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Lucy Home Cooking

Bonjour à toutes et tous, Bienvenue sur mon blog « Lucy Home Cooking » Ce blog me permet de répertorier toutes mes recettes afin de pouvoir les retrouver plus facilement. Puis, aussi pour les partager avec toutes les personnes qui viennent jeter un coup d’oeil. La cuisine est devenue une vrai passion pour moi. Un échappatoire ou je me réfugie pour essayer, créer et surtout pour régaler les yeux et le ventre de ma famille. J’aime tellement faire de nouvelles choses que je ne refais jamais deux fois la même recette. J’espère que vous trouverais à travers mon blog des idées qui vous permettront à votre tour de créer de belles et bonnes choses. N’hésitez surtout pas à me solliciter par un commentaire pour toutes questions, idées, remarques... Je vous souhaites un bon voyage parmis les diverses recettes. Lucy. 💋 Instagram : @lucy_home_cooking

Tomates Cerises farcies au Fromage de Chèvre

Tomates Cerises farcies au Fromage de Chèvre

Bonsoir à toutes et tous,

Ces amuses bouche, je les avaient préparés pour les 90 ans de ma grand-mère depuis décembre 2018 quand je suis retournée chez moi à Dunkerque.

C'était la première fois que j'essayais ça et tout les invités ont été ravies et l'assiette n'a pas fait un pli.


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Ingrédients :
250g de Tomates cerises rondes
8 Crottins de chèvre (Comme sur la photo)
1 cuillère à soupe d'Huile d'Olive
1 Pincée de Poivre
1 Pincée de Sel


Préparation :
Laver, sécher, couper le chapeau des tomates cerises et vider les.
Ecraser tous les crottins de chèvre ensemble dans une assiette.
Ajouter l'huile d'olive et les épices puis, mélanger le tout.
Farcir les tomates cerises de la farce au fromage de chèvre.
Déposer chaque chapeau à sa tomates puis piquer-les ou non d'un cure-dents.

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