750 grammes
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Lucy Home Cooking

Bonjour à toutes et tous, Bienvenue sur mon blog « Lucy Home Cooking » Ce blog me permet de répertorier toutes mes recettes afin de pouvoir les retrouver plus facilement. Puis, aussi pour les partager avec toutes les personnes qui viennent jeter un coup d’oeil. La cuisine est devenue une vrai passion pour moi. Un échappatoire ou je me réfugie pour essayer, créer et surtout pour régaler les yeux et le ventre de ma famille. J’aime tellement faire de nouvelles choses que je ne refais jamais deux fois la même recette. J’espère que vous trouverais à travers mon blog des idées qui vous permettront à votre tour de créer de belles et bonnes choses. N’hésitez surtout pas à me solliciter par un commentaire pour toutes questions, idées, remarques... Je vous souhaites un bon voyage parmis les diverses recettes. Lucy. 💋 Instagram : @lucy_home_cooking

Cupcakes fleuris

Cupcakes fleuris

Bonjour à toutes et tous,

C'est la première fois de ma vie que j'ai essayé de faire des cupcakes et sincèrement je suis fière de moi ce qui d'ailleurs arrive que très rarement mais c'est vraiment une victoire d'avoir réussit à les faire car j'ai toujours cru que c'était une mission de faire des cupcakes.

 

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Ingrédients :
Pour la pâte :
140g de Farine
120g de Beurre mou
100g de Sucre
2 Oeufs

5cl de Lait entier
1 sachet de Levure chimique
1 pincée de Sel
Pour le Glaçage :
120g de Sucre glace
50g de Beurre mou
du Colorant alimentaire (Au choix)


Préparation :
Pour la pâte :
Dans le bol du robot, mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce que l'appareil/la préparation blanchisse.
Ajouter les oeufs et mélanger.
Tout en mélangeant, ajouter petit à petit la farine, la levure et le sel.
Ajouter le lait puis mélanger l'ensemble.
Verser l'appareil/la préparation dans des moules à muffins.
Préchauffer le four à 180C.
Enfourner les muffins pendant 15 à 20 minutes.
Laisser refroidir complètement les muffins sur une grille à pâtisserie.
Pour le glaçage :
Dans le bol du robot, mélanger ensemble le beurre et le sucre glace.
Ajouter le colorant et mélanger bien l'ensemble.
Déposer le glaçage dans une poche a douille munie de la douille de votre choix et décorer vos muffins.
(Pour ma part, je place ensuite mes cupcakes au réfrigérateur pour fixer le glaçage.)

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