750 grammes
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Lucy Home Cooking

Bonjour à toutes et tous, Bienvenue sur mon blog « Lucy Home Cooking » Ce blog me permet de répertorier toutes mes recettes afin de pouvoir les retrouver plus facilement. Puis, aussi pour les partager avec toutes les personnes qui viennent jeter un coup d’oeil. La cuisine est devenue une vrai passion pour moi. Un échappatoire ou je me réfugie pour essayer, créer et surtout pour régaler les yeux et le ventre de ma famille. J’aime tellement faire de nouvelles choses que je ne refais jamais deux fois la même recette. J’espère que vous trouverais à travers mon blog des idées qui vous permettront à votre tour de créer de belles et bonnes choses. N’hésitez surtout pas à me solliciter par un commentaire pour toutes questions, idées, remarques... Je vous souhaites un bon voyage parmis les diverses recettes. Lucy. 💋 Instagram : @lucy_home_cooking

Poulet et Pomme de Terre aux Épices

Bonsoir à toutes et tous,
 
Je vous avez déjà dit, qu’à la maison nous aimons beaucoup le poulet, du coup, il me faut le cuisiner de différentes façon.
 
L’idée m’est venu de la faire en sauce avec des pommes de terre super fondantes afin de se régaler.
 
Je me suis donc dis, qu’il me fallait faire travailler mon super commis d’amour, je parle de mon Cookéo Connect+.
 
Belle et bonne soirée et en cet période de re confinement, s’il vous plaît, prenez bien soin de vous. 
 
~•~ Poulet et Pømme de Terre aux Épices ~•~
 
Ingrédients :
5 Escalopes de poulet

500g de Pommes de terre

80g de Concentré de tomates
50cl d'Eau

5 cuillèresà soupe d'Huile d'Olive 

2 Feuilles de Laurier @ducrosofficiel

1/2 cuillère à café de Sel

1/2 cuillère à café de Poivre

1/2 cuillère à café d'Ail en poudre

1/2 cuillère à café de Cumin

1/2 cuillère à café de Curucuma

1/2 cuillère à café de Paprika
 
Préparation :
Laver, éplucher et couper les pommes de terre en gros dès.

Couper les escalopes de poulet en morceaux.
Démarrer le Cookéo en mode Dorer et ajouter l'huile d'olive.
Ajouter les morceaux de poulet dans la cuve et les faire dorer pendant 3 minutes.

Ajouter les pommes de terre dans la cuve puis, mélanger sans cesser de remuer pendant 5 minutes.
Arrêter le mode Dorer.

Ajouter le concentré de tomates dans la cuve, l'eau et les épices puis, mélanger.

Mettre le Cookéo en mode Sous-Pression pendant 11 minutes.
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